Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был на сайте более недели назад

Кандидат

Мужчина, 49 лет, родился 29 декабря 1975

Предложили работу, решает

Владивосток, готов к переезду (Артем), готов к редким командировкам

Технолог колбасного производства,технолог-менеджер,территориальный менеджер,менеджер по снабжению

70 000  на руки

Специализации:
  • Технолог

Занятость: полная занятость

График работы: полный день

Опыт работы 20 лет 1 месяц

Ноябрь 2013по настоящее время
11 лет 5 месяцев
ООО "НОРДИКС"

nordspb.ru

Продукты питания... Показать еще

менеджер-технолог
Открытие Регионального представительства с нуля собственными силами. - Мониторинг рынка производителей пищевой промышленности в области пищевых добавок - Выяснение потребностей, анализ рынка конкурентов - Поиск и привлечение потенциальных клиентов - Ценообразование - Аналитика рынка конкурентов - Оформление заявок по поставкам и отгрузке товара - Полная отчетность - Проведение выработок (мясоперерабатывающие предприятия Дальнего Востока) - Составление рецептур, рекомендаций и технологических инструкций для клиентов - Расчет себестоимости продукции - Подготовка образцов и отправка клиентам - Участие в выставках - Отслеживание качественных документов, сроков действия и их наличия в соответствии с требованиями предприятий - Анализ себестоимости и выявление способов уменьшения затрат по выпуску готовой продукции - Оформление договоров и сопроводительной документации - Презентационная работа, ведение переговоров на уровне первых лиц - Работа с возражениями - Управление транспортной логистикой: выбор эффективного перевозчика товара, заключение договоров на перевозку товаров, организация технологических процессов перевозки - Прием и отправка грузов - Организация складской логистики, определение потребности в складах, расчет затрат, координация складских технологических процессов. - Планирование - организация взаимодействия с партнерами и поставщиками.
Август 2004Декабрь 2010
6 лет 5 месяцев
ООО "ВостокАгро"

Продукты питания... Показать еще

менеджер-технолог
— Проведение технологических выработок на мясоперерабатывающих производствах, демонстрация преимуществ ингредиентов перед конкурентными продуктами — Ведение переговоров на уровне первых лиц предприятий (главные технологи, директора ). — Мониторинг рынка конкурентов, составление ежемесячных планов продаж. — Расчет технико-технологических карт, калькуляция продукции, расчет себестоимости продукции. Работа с нормативной документацией, с контролирующими органами. — Разработка новых видов продукции в сочетании с заменой сырья. — Организация и проведение семинаров в области мясного производства — Ежемесячный контроль продаж ингредиентов по всем клиентам на выделенном Дальневосточном округе, выяснение причин изменения спроса, корректировка качества добавок по требованию клиента. — Разработка и внедрение новых смесей специй и добавок по желанию клиента.
Январь 1999Март 2001
2 года 3 месяца
ООО "Влад Бекон"

Приморский край

Продукты питания... Показать еще

технолог
— Участие в разработке и внедрении экономически обоснованных технологических процессов и режимов производства выпускаемой продукции. — Участие в оптимизации технологических процессов (снижение потерь, расхода вспомогательных материалов, энергоресурсов). — Контроль работы производства. — Соблюдение санитарных требований, контроль по ведению производственной документации. — Контроль и разработка технологической документации, соблюдение технологических карт и рецептур. Контроль санитарного состояния и соблюдения безопасности во время производственного процесса. Контроль за эксплуатацией существующего оборудования. Заказ сырья и упаковки. Улучшение технологии изготовляемой продукции. Контроль за работой производственного цеха, составление графиков сменности, табелей учета рабочего времени. Производственный контроль, инвентаризации. Организация внутрицехового учета

Навыки

Уровни владения навыками
— владение иностранными языками: средний английский (перевод ,чтение). — владение компьютером: (1С,
Производственное планирование
Анализ себестоимости
Управление производством
1С: Производство
1С: Предприятие 8
Расчет себестоимости
Ценообразование
Технология производства
Управление производственным персоналом
Контроль качества
Анализ конкурентной среды
Работа с возражениями
Разработка нового продукта
Оптимизация затрат
Управление затратами
Анализ рынка
Управленческая отчетность
Управление отношениями с клиентами
1С: Склад
Контроль отгрузок
Производственный контроль
Ведение переговоров
Навыки переговоров
Запуск новых продуктов
Проведение инвентаризаций
Мониторинг рынка
Учет затрат
Аналитическое мышление
Контроль сроков годности

Обо мне

— замужем, есть дети; — личный автомобиль. — заграничный паспорт

Высшее образование

1998
технологический, Специальность Технология продуктов питания,Специальность Технология мяса и мясных продуктов

Знание языков

РусскийРодной


Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения