Организация

ООО Красная Поляна

4,7
Сочи
Сферы деятельности

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг

Организация
ООО Красная Поляна

  

Сочи, курорт Роза-Хутор, ул. набережная Панорама, 2, +7(988)2347744

КАФЕ «КРАСНАЯ ПОЛЯНА» - локальные продукты Горного Причерноморья

Что значит Краснополянская кухня? 
Главное - это принцип подбора продуктов. 
В приготовлении блюд используются лучшие продукты местного происхождения. 
Например, у нас всегда представлены блюда из самой популярной черноморской рыбы – это барабуля, пеленгас, сарган, катран, камбала. Исключительные вкусовые свойства и внушительный список полезных свойств делают эти блюда популярными и любимыми. 
Горное Причерноморье дарит нам главный рыбный деликатес - это наша знаменитая форель. 
Каждое утро мы приобретаем её в форелеводческом хозяйстве, где она обитает в чистой горной проточной речной воде (река Мзымта). Мы можем приготовить форель на мангале или фаршировать её и запечь.
Местные фермерские хозяйства снабжают нас перепелиными яйцами, козлятиной и молочными продуктами. Многие другие продукты и дары Краснополянского леса – мед, орехи, каштаны, горные травы являются активными ингредиентами нашей кухни.
Красная Поляна – уникальное место с насыщенной историей и своеобразной ментальностью, сложившейся на основе переплетений самых разных национальностей, и все-таки, это прежде всего Кавказ. Поэтому у нас Вы всегда полный набор блюд на мангале – шашлыки (говядина, баранина, свинина, курица), люля-кебабы, рыба, овощи, грибы. 
Кафе "Красная Поляна" - это то самое место, где можно попробовать все самое лучшее, что дает нам Горное Причерноморье!

Отзывы о компании

4,7отлично
Оценка Dream Job
100%
Рекомендуют
Ваши отзывы помогают людям принимать взвешенные карьерные решения
Оставить отзыв

Что говорят сотрудники

Преимущества и льготы
  • 7
    Удобное расположение работы
  • 6
    Профессиональное обучение
Руководитель отдела продаж
Октябрь 2024
Атмосфера. Отзывчивость управленцев. Незаменимый опыт работы с людьми и алкогольными напитками
Войдите, чтобы увидеть все отзывы
Войти

Вакансии компании